إحتضن معهد الزيتونة المُلتقى الجهوي حول الإنتقال الاقروايكولوجي وتحديات قطاع الفلاحة في تونس في إطار برنامج الإحتفال الجهوي باليوم الوطني للفلاح بصفاقس. استهل اليوم الأول للملتقى المُوافق للخميس 15 ماي 2025 بمداخلة للدكتورة والخبيرة في زيت الزيتون مريم غرسلاوي بعنوان تموقع زيت الزيتون في الأسواق الخارجية ومن ثم فقرة تكريمات شملت تكريم شركة زيت الزيتون البيولوجي Olea Kotti ،في شخص السيد محمد علي القطي الحائزة على المرتبة الأولى في المسابقة الدولية Mario Salinas دورة 2025 بإسبانيا، تكريم الشركة التونسية لإنتاج زيت الزيتون البيولوجي TERROLIVA COMPANT الحائزة على ميدالية في المسابقة الوطنية لديوان الزيت لسنة 2025، تكريم السيد البحري السالمي لمساهمته الفعالة في إشعاع البيولوجيا الفلاحية، تكريم السيد وليد السيالة العطورات صفاقس وأخيرا تكريم العلامة التونسية للمنتوجات البيولوجية Rigoula. من ثم مداخلة للسيد محمد علي المصراطي عن مركز البيوتكنولوجيا بعنوان بدور وحدة إسداء الخدمات التحليلية في مجال الدعم البيولوجي والبحث العلمي. إختتم اليوم بمداخلة محورها الانتقال الاقروايكولوجي في قطاع الزيتون في ظل التغيرات المناخية المستجدة للسيد كمال القرقوري عن معهد الزيتونة.
