قال مدير وحدة الانتاج الحيواني باتحاد الفلاحة، منور الصغيري، انه تم في الايام الثلاث الاخيرة سكب 500 الف لتر من الحليب في الشوارع.
واضاف في تدخله في برنامج كلام في البزنس،يوم الاربعاء، 24 فيفري 2021، ان المصانع ليست لها الطاقة الكافية لاستيعاب فوائض الانتاج الذي وصل في بداية السنة الى 40 مليون لتر.
وبين انه من بين الحلول لامتصاص هذا الفائض هو اعادة تشغيل وحدة تجفيف الحليب فضلا عن التصدير.
وبين انه رغم ان الاجرءات التي اتخذتها الوزارة لدعم تصدير مادة الحليب فقد خسرنا السوق التقليدية لتونس وهي السوق الليبية التي تستقطب اليوم اكثر من 60 نوعا من الحليب من جميع انحاء العالم.
المصدر: اذاعة موزاييك اف ام